Solusyon sa malamig na imbakan ng pagkain

Sa lahatmalamig na imbakanSa mga proyekto, ang cold storage ng pagkain ang pinakakaraniwan at karaniwan. Ang Harbin Dongan Building Sheets Company ay isang nangungunang tagapagbigay ng solusyon para sa mga proyekto ng cold storage sa Tsina. Ang mga solusyon nito sa cold storage ng pagkain ay epektibong nakakatugon sa lahat ng uri ng pangangailangan sa paggamit.

Malayang Kontrol at Daloy ng Hangin na May Dalawang Sona

Ang isang de-kalidad na refrigeration unit ay dapat sabay-sabay na humawak ng magkakaibang produkto. Ang aming dual-zone system ay nagbibigay ng dalawang magkahiwalay na lugar ng temperatura. Ang fresh zone ay nagpapanatili ng saklaw sa pagitan ng -2°C at 8°C. Ang kapaligirang ito ay perpekto para sa mga produkto ng gatas, gulay, at prutas. Samantala, ang deep-freeze zone ay nananatili sa ibaba ng -18°C para sa pangmatagalang pag-iimbak ng karne o pagkaing-dagat. Ang bawat zone ay gumagana gamit ang sarili nitong thermostat para sa pinakamataas na katumpakan.

Ang sirkulasyon ng hangin ay pantay na mahalaga para sa pagpapanatili ng kalidad ng pagkain. Ang aming matalinong 360-degree stereo cooling system ay patuloy na nagpapagalaw ng hangin. Tinitiyak ng disenyong ito na ang pagkakaiba ng temperatura ay mananatili sa ilalim ng 1°C sa buong kahon. Ang mga karaniwang yunit ay kadalasang nakakaranas ng mga malamig na bahagi o naipon na yelo. Gayunpaman, ang aming mga daanan ng hangin na umiikot ay ganap na pumipigil sa lokal na pagyelo. Pinapanatili nitong buo ang tekstura ng pagkain at binabawasan ang mga pangangailangan sa manu-manong pagpapanatili.

Pag-backup ng Power at Pagsubaybay sa Imbentaryo

Ang hindi inaasahang pagkawala ng kuryente ay maaaring makasira sa isang buong batch ng imbentaryo. Mayroon kaming built-in na UPS module upang malutas ang problemang ito. Ang battery backup na ito ay nagbibigay ng apat na oras na tuluy-tuloy na operasyon sa panahon ng mga emergency. Ito ay nagsisilbing mahalagang tulay hanggang sa maibalik ng mga technician ang pangunahing supply ng kuryente. Tinitiyak ng feature na ito na ang cold chain ay mananatiling hindi napuputol sa lahat ng oras.

Mabagal ang manu-manong pamamahala ng stock at humahantong sa mga pagkakamali ng tao. Samakatuwid, isinasama namin ang teknolohiyang RFID sa bawat entry point. Awtomatikong ini-scan ng system ang mga tag upang i-update ang mga antas ng imbentaryo nang real-time. Nakakatanggap ang mga manager ng mga alerto kapag malapit na ang mga petsa ng pag-expire ng mga item. Binabawasan ng proactive na pamamaraang ito ang pag-aaksaya ng pagkain at pinapabuti ang mga rate ng turnover ng bodega. Bukod pa rito, lumilipat ang system sa energy-saving mode tuwing gabi. Binabawasan nito ang dalas ng compressor at binabawasan ang mga gastos sa enerhiya ng 30%.

Integridad ng Istruktura na Mababa ang Temperatura

Ang pisikal na balat ng isang malamig na silid ang siyang nagtatakda ng thermal efficiency nito. Gumagamit kami ng de-kalidad na polyurethane sandwich panel para sa pangunahing istraktura. Ang mga panel na ito ay nag-aalok ng mahusay na mga katangian ng insulasyon upang mapanatili ang lamig sa loob. Binabawasan ng pagpili ng materyal na ito ang workload sa mga cooling motor. Lumilikha rin ito ng isang matibay na kapaligiran na lumalaban sa panlabas na init.

Ang kalinisan ay isang pangunahing prayoridad para sa anumang pasilidad na humahawak ng pagkain. Ang aming mga yunit ay nagtatampok ng 304 na hindi kinakalawang na asero na mga ibabaw para sa madaling paglilinis. Ang materyal na ito ay lumalaban sa kalawang at paglaki ng bakterya sa mahabang panahon. Nag-i-install din kami ng mga ultraviolet disinfection system sa loob ng mga silid. Ang mga ilaw na ito ay gumagana gamit ang isang timer upang patayin ang mga pathogen na nasa hangin. Ang mga ganitong katangian ay nakakatulong sa mga pasilidad na madaling matugunan ang mahigpit na mga kinakailangan sa sertipikasyon ng HACCP.

Kaligtasan at Pagsubaybay sa Ekosistema

Ang isang modernong pasilidad ng imbakan ay nangangailangan ng isang komprehensibong operating system. Ang aming 24-oras na sistema ng pagsubaybay ay patuloy na sinusubaybayan ang mga antas ng temperatura at halumigmig. Pinag-uugnay nito ang maraming parameter upang mag-trigger ng mga protocol sa emerhensya. Kung ang isang sensor ay makakakita ng isang anomalya, magpapadala ito ng push notification sa telepono ng manager. Nagbibigay-daan ito para sa agarang aksyon bago pa man magkaroon ng pagkasira ng pagkain.

Pinoprotektahan ng mga sistema ng seguridad at kaligtasan ang parehong mga produkto at ang mga kawani. Naglalagay kami ng mga sensor ng konsentrasyon ng CO₂ upang matukoy ang anumang tagas ng refrigerant. Para sa mga tauhan, mayroon kaming mga buton para sa kaligtasan sa loob ng mga malamig na silid. Nagtatampok din ang pasilidad ng video surveillance at access control sa lahat ng pinto. Pinipigilan ng mga patong na ito ng seguridad ang hindi awtorisadong pagpasok at tinitiyak ang kaligtasan sa pagpapatakbo.

Panghuli, pinagsasama-sama ng cloud management platform ang lahat. Maaaring isaayos ng mga user ang mga parameter nang malayuan mula sa anumang lokasyon. Sinusuportahan ng digital center na ito ang pangmatagalang data logging para sa mga regulatory audit. Pinamamahalaan din nito ang air purification system upang mapanatiling sariwa ang panloob na kapaligiran. Sa pamamagitan ng pagsasama-sama ng smart software at matatag na hardware, nagbibigay kami ng kumpletong solusyon para sa industriya ng pagkain.